- 9:25 ق.ظ
- 0
14 مرداد 1404
اسپیرولینا چیست ؟ اسپیرولینا ، جلبکی سبز-آبی با ظاهری جذاب، بهعنوان یکی از کهنترین و مغذیترین موجودات زنده روی زمین شناخته میشود. در طول قرنها، آزتکها و بومیان آفریقایی از این جلبک بهعنوان یک منبع غذایی ارزشمند و درمانی برای انواع بیماریها بهره میبردند.
امروزه اسپیرولینا بهعنوان یک غذای فوقالعاده در سراسر جهان مورد توجه قرار گرفته و منبعی کامل از مواد مغذی به شمار میآید. حتی سازمان ملل در کنفرانس غذای جهان اسپرولینا را به عنوان ((بهترین غذای ارگانیک برای فردا)) معرفی کرده است و اخیراً محبوبیت بیشتری به عنوان مکمل غذایی پیدا کرده است.
جلبکها به طور مستقیم از آب قابل مصرف نیستند! جلبک اسپیرولینا پس از رسیدن به مرحله رشد کامل، از استخرهای آب شیرین جمعآوری شده و تحت فرآیندهای تخصصی برای استخراج و آمادهسازی قرار میگیرد.
در این فرآیند، امکان جداسازی رنگدانههای آبی و سبز وجود دارد. نتیجه این جداسازی، استخراج اسپیرولینای سبز و آبی خواهد بود که هر یک دارای عملکردهای متفاوت و متمایزی هستند.
برای نمونه، رنگدانه آبی موجود در اسپیرولینا شامل ترکیبی به نام فیکوسیانین است. این ترکیب نه تنها باعث ایجاد رنگ آبی در اسپیرولینا میشود، بلکه یک عامل قدرتمند در تقویت سیستم ایمنی نیز به شمار میآید.
از طرف دیگر رنگدانه سبز، غنی از کلروفیل است و فواید فراوانی برای سلامت پوست و بدن به همراه دارد.
دقیقاً در جلبک اسپیرولینا چیست؟
اسپیرولینا با دارا بودن 55 تا 70 درصد پروتئین در ترکیب خود، یکی از غنیترین منابع پروتئین محسوب میشود. به لطف وجود فیکوسیانین، آلوفیکوسیانین، زانتوفیل و کاروتن اثر فوق العاده ای دارد و همچنین منبع طبیعی ویتامین ها (از جمله ویتامین های A، C، E، K، B1، B2، B3، B6 و B11) و مواد معدنی (فسفر، منیزیم، کروم ،آهن، روی، پتاسیم، سلنیوم، مس و کلسیم) است.
اسپیرولینا منبعی غنی از اسیدهای چرب ضروری، از جمله یکی از کمیابترین آنها یعنی گاما لینولئیک اسید محسوب میشود. اما این تنها بخشی از ماجراست؛ اسپیرولینا همچنین حاوی مقادیر چشمگیری از مواد مغذی گیاهی نظیر کلروفیل ، پلیساکاریدها، سولفولیپیدها و گلیکولیپیدها است که نقش مهمی در حمایت از سلامت بدن، تنظیم سطح کلسترول و کمک به کاهش وزن ایفا میکنند. به طور خلاصه میتوان گفت که اسپیرولینا سرشار از ترکیبات مغذی است که برای عملکرد بهتر بدن کاملاً ضروری هستند.
خواص و فواید عصاره اسپیرولینا چیست؟
- اسپیرولینا فلزات سنگین را سم زدایی می کند (مخصوصاً آرسنیک)
- عصاره اسپیرولینا به از بین بردن عفونت پوستی کاندیدا کمک می کند
- اسپیرولینا می تواند با اچ آی وی / ایدز مبارزه کند
- اسپیرولینا به پیشگیری از سرطان کمک می کند
- عصاره اسپیرولینا می تواند به کاهش فشار خون کمک کند
- کلسترول را کاهش می دهد
- احتمال سکته مغزی را کاهش می دهد
- اسپیرولینا عملکرد ورزش را افزایش می دهد
- عصاره اسپیرولینا مشکلات سینوسی را کاهش می دهد
- از اختلالات مغزی جلوگیری و به تقویت حافظه کمک می کند
- اسپیرولینا می تواند از سلامت چشم محافظت کند
- از سلامت دهان و دندان پشتیبانی می کند
- اسپیرولینا به مدیریت وزن کمک می کند
- عصاره اسپیرولینا سطح قند خون را مدیریت می کند

خواص و فواید کلروفیل چیست؟
خواص کلروفیل چیست ؟ کلروفیل، همانطور که توضیح داده شد، یک رنگدانه طبیعی است که در سیانوباکتریها، جلبکها و گیاهان سبز یافت میشود. این رنگدانه در اندامک کلروپلاست قرار دارد و وظیفه اصلی آن جذب انرژی نور خورشید برای انجام فرایند فتوسنتز و تولید غذا در گیاهان است.
بهطور کلی، جلبکها که بیشترین مقدار کلروفیل را دارند، بهعنوان عامل اصلی حفظ حیات بر روی زمین شناخته میشوند و پس از آنها گیاهان جایگاه دوم را دارند. خواص کامل کلروفیل در زیر ذکر شده است:
1. کمک به سلامت پوست / درمان جوش، آکنه، روزاسه و چین و چروک
2. کمک به رشد و ضخامت مو
3. تقویت سیستم ایمنی بدن
4. کمک به کاهش وزن و لاغری – تنظیم اشتها و افزایش متابولیسم بدن
5. کمک به خنثی کردن و از بین بردن بوی بد بدن و دهان
6. افزایش انرژی و سرحالی
7. سم زدایی بدن و کمک به سلامت کبد
8. کمک به خون سازی و بهبود کیفیت گلبول های قرمز
9. کمک به هورمون ها و عملکرد تیروئید
10. اکسیژن رسانی به مغز و کمک به سردرد و میگرن
11. کمک به سلامت مغز و بهبود خلق و خو
12. بهبود سیستم گوارش و برطرف کردن یبوست
13. کمک به بهبود و پیشگیری از برخی سرطان ها
14. ایجاد تعادل pH مناسب در بدن با کلروفیل
15. بهبود زخم ها و جراحات
16. کلروفیل برای بهبود سندرم تخمدان پلیکیستیک (PCOS)
کلروفیل پلاس یا اسپیرولینا پلاس چیست؟
ایران کلروفیل برای نخستین بار در کشور محصول نوآورانهای به نام کلروفیل پلاس را روانه بازار کرده است. این محصول شامل کلروفیل با غلظت بالا به همراه عصاره اسپیرولینا است که ترکیبی منحصر به فرد از خواص کلروفیل و فواید عصاره این جلبک مغذی را ارائه میدهد. کلروفیل پلاس به صورت مایع تولید شده و به دلیل روش ویژه استخراج آن، اثربخشی و خواصی بهمراتب بیشتر از قرصها و کپسولهای موجود در بازار دارد.
این محصول با روشی منحصربهفرد و خلاقانه از جلبک اسپیرولینای تازه استخراج میشود، به گونهای که در طول فرآیند استخراج بدون هیچگونه تغییر در ساختار، شکل اصلی و طبیعی خود را کاملاً حفظ میکند. همچنین از پایداری صد درصدی در ترکیب و اتصال با آب برخوردار است.

دیگر ویژگی های این محصول:
- تخریب فیزیکی سلول در فشار بالا بدون استفاده از کلرید کلسیم
- استفاده از آب بهعنوان حلال اصلی، بدون نیاز به بهرهگیری از سولفات آمونیوم
- استریلیزه کردن چند مرحله ای بدون استفاده از اشعه تابشی
- دارای تاییده کنترل کیفی و میکروبی از آزمایشگاه همکار غذا و دارو
- استخراج شده با بروزترین تجهیزات اتوماتیک و بدون دخالت دست
- 100% گیاهی، کیفیت بالا، پایداری عالی (نور-دما-ph) ، ماندگاری طولانی
- معرفی شده توسط وبسایت های معتبر از جمله مثبت سبز، ایسنا، چطور، تبیان، شهرخبر، برترین ها، جهان شیمی، تحلیل بازار و …
- هزاران مشتری و مصرف کننده راضی
- فروش مستقیم و انحصاری با تضمین ارائه قیمتهای مناسب و رقابتی
چطور می توان کلروفیل پلاس را تهیه کرد ؟
اطمینان از کیفیت و خلوص اسپیرولینا انتخابی شما دارای اهمیت بالایی است. ضروری است که این محصول تحت شرایط تولیدی مطابق با بالاترین استانداردهای کیفی تهیه شده باشد. با توجه به منشأ دریایی اسپیرولینا، ارزیابی عدم آلودگیهای میکروبی در این جلبک سبز-آبی امری حیاتی محسوب میشود. اسپیرولینای بیکیفیت ممکن است حاوی آلایندههایی باشد که خطر بروز عوارض جانبی را افزایش دهد.
ایران کلروفیل با وبسایت رسمی irchlorophyll.com بهعنوان یکی از پیشتازان در حوزه استخراج عصاره ریزجلبک اسپیرولینا در کشور شناخته میشود. این مجموعه با ارائه محصولات خود تحت نظارت دقیق استانداردهای کنترل کیفی و انجام آزمایشهای میکروبی، به شکل قابلتوجهی بر تضمین کیفیت و حفظ سلامت مصرفکنندگان تاکید دارد.
نوشته اسپیرولینا و کلروفیل پلاس؛ معجزه جوانی، سلامت و انرژی اولین بار در درمان تایم. پدیدار شد.





